Gourmet

La buona cucina e una preziosissima cantina sono due aspetti che contraddistinguono la qualità della nostra ospitalità. Per questo vogliamo sempre avere con noi chef di “cuore”, che realizzino i loro piatti con passione.

Anche per questo, Marco Fosco, esperto sommelier, è sempre a vostra disposizione per proporvi i migliori abbinamenti selezionati tra le numerose rinomate etichette disponibili nella nostra cantina; fiore all’occhiello dell’hotel e vanto della famiglia Fosco.

Oltre a questo, piatti tipici rinomati o rivisitati in chiave moderna, potranno soddisfare i più esigenti palati, insieme a piatti rigorosamente vegani e vegetariani; il tutto servito in una cornice di rara bellezza; quella della nostra terrazza panoramica, regalando atmosfere uniche e indimenticabili.

Non sempre ciò che basta alla nostra felicità basta al nostro piacere.

Jacques Deval (1895-1972)