Gourmet

Die exquisite Küche und ein preisloser Weinkeller sind zwei Elemente, durch die sich die Qualität unseres Gasthauses von anderen abhebt. Aus diesem Grund wollten wir immer mit „herzlichen“ Köchen zusammenarbeiten, die ihre Gerichte mit Leidenschaft zubereiten.

Aus demselben Grund steht Ihnen Marco Fosco, unser Weinexperte, stets zur Verfügung, um Ihnen die besten ausgewählten Kombinationen aus den zahlreichen Weinmarken in unserem Weinkeller anzubieten, der Visitenkarte des Hotels und dem Stolz der Fosco-Familie.

Des Weiteren sorgen berühmte traditionelle Speisen sowie Gerichte, die mit moderner Note wieder aufgegriffen wurden, neben strikt veganen und vegetarischen Angeboten, dafür, dass selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden sein werden. Alle Gerichte werden auf unserer Panorama-Terrasse serviert, einer Kulisse von seltener Schönheit, wodurch eine einzigartige und unvergessliche Atmosphäre zustande kommt.

Nicht immer genügt das, was unserer Glückseligkeit genügt, auch zu unserer Freude.

Jacques Deval (1895-1972)